Haferbrei mit Wasser ist das Trendfrühstück schlechthin. Vollkommen zurecht, wie wir finden! Denn der Porridge ist schnell gemacht, hält lang satt und wird mit den unendlichen Topping-Möglichkeiten für den sättigenden Haferschleim niemals langweilig.
Zuerst die Haferflocken in einem Topf mit Wasser geben.
Salz, Honig und Zimt dazugeben. Dann alles zum Kochen bringen.
Den Haferbrei mit Wasser etwa 2 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, dann vom Herd nehmen und 3 Minuten quellen lassen.
Je nach Belieben den Haferbrei etwas länger einkochen lassen, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist, oder mit etwas Flüssigkeit verdünnen.