Druckeinstellungen:
Druckvorschau:
Zutaten:
4 Protionen
Knusprige Hähnchenschenkel aus dem Backofen kommen immer wieder gut an! Die Zubereitung ist dabei wirklich einfach: unsere blitzschnelle Marinade verleiht dem Fleisch einen würzigen Geschmack und den Rest erledigt der Backofen.
Hähnchenschenkel im Backofen zubereiten
Schritt 1
Zuerst den Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen und Backblech mit Backpapier belegen.
Schritt 2
- 4 Hähnchenschenkel
- Salz
Hähnchenschenkel mit Küchenpapier abtupfen und mit Salz einreiben. Anschließend für 20 Minuten im Ofen garen.
Schritt 3
- 1 Knoblauchzehe
In der Zwischenzeit die Marinade zubereiten. Dazu Knoblauch schälen und in eine Schüssel pressen.
Schritt 4
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL rosenscharfes Paprikapulver
- ½ TL Currypulver
- 1 EL Ahornsirup
- Schwarzer Pfeffer
- 4 EL Sonnenblumenöl
Paprikapulver, Currypulver, Ahornsirup, Pfeffer und Öl dazugeben. Alles gut verrühren.
Schritt 5
Hähnchenschenkel aus dem Backofen nehmen, mit der Marinade von allen Seiten einpinseln und erneut für 20 bis 25 Minuten im Ofen backen.
Gesamtzeit:
55 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Garzeit:
45 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
507 kcal
Proteine:
40 g
Fette:
36 g
Kohlenhydrate:
5 g