Knusprige Hähnchenschenkel aus dem Backofen kommen immer wieder gut an! Die Zubereitung ist dabei wirklich einfach: unsere blitzschnelle Marinade verleiht dem Fleisch einen würzigen Geschmack und den Rest erledigt der Backofen.
Zuerst den Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen und Backblech mit Backpapier belegen.
Hähnchenschenkel mit Küchenpapier abtupfen und mit Salz einreiben. Anschließend für 20 Minuten im Ofen garen.
In der Zwischenzeit die Marinade zubereiten. Dazu Knoblauch schälen und in eine Schüssel pressen.
Paprikapulver, Currypulver, Ahornsirup, Pfeffer und Öl dazugeben. Alles gut verrühren.
Hähnchenschenkel aus dem Backofen nehmen, mit der Marinade von allen Seiten einpinseln und erneut für 20-25 Minuten im Ofen backen.