Hähnchenbrust marinieren mit schneller Marinade

Marinaden sind eine tolle Möglichkeit, Fleisch geschmacklich nochmal aufzupeppen. Und das muss nicht aufwendig sein! Unsere schnelle Marinade ist nämlich fix zusammengerührt - nur noch das Hähnchenbrustfilet damit marinieren, anbraten und ab in den Ofen!

Hähnchenbrust schnell marinieren

Schritt 1

Zuerst die Hähnchenbrust mit Küchenpapier abtupfen und von Fett und Sehnen befreien. Anschließend in eine Schale legen.

Schritt 2

Knoblauch schälen und durch die Presse in die Schale geben.

Schritt 3

Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Tomatenmark, den Honig, und Balsamico dazugeben.

Schritt 5

In der Pfanne ca. 3 Minuten von beiden Seiten bei mittlerer Hitze anbraten. Anschließend für 12 Minuten im Ofen bei 180 °C Umluft fertig garen lassen.