Zutaten:
Heute zeigen wir dir ein tolles Rezept für einen Hähnchen-Paprika-Auflauf in einer leckeren, würzigen Sahnesoße. Mit saftigem Hähnchenfleisch, bunten Paprikaschoten, einer knusprigen Käseschicht und viel Geschmack gelingt dir dieser Paprika-Hähnchen-Auflauf garantiert und du wirst ihn nicht mehr missen wollen.
Hähnchen-Paprika-Auflauf zubereiten
Schritt 1
Die Hähnchenbrüste mit Küchenkrepp abtupfen und mit Salz, Pfeffer und geräuchertem Paprikapulver würzen. Anschließend in eine Auflaufform geben.
Schritt 2
Die Paprika abwaschen und in Streifen schneiden.
Schritt 3
Das Olivenöl in die Pfanne geben. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, fein würfeln und in der Pfanne andünsten.
Schritt 4
Den Paprika zugeben und kurz mit anbraten. Anschließend das Tomatenmark einrühren und mit Kochsahne und Gemüsebrühe aufgießen.
Schritt 5
Den Schmand zugeben, mit Salz, Pfeffer, edelsüßem Paprikapulver und den Chiliflocken würzen und für 3 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6
Die Soße über das Hähnchen gießen, sodass alles gut bedeckt ist.
Schritt 7
Den Hähnchen-Paprika-Auflauf bei 180 °C Umluft für ca. 30 Minuten fertig backen.
