Hackfleischpfanne mit Paprika

Du bist auf der Suche nach einem deftigem Feierabendrezept, welches einfach schnell zubereitet ist? Dann solltest du unsere Hackfleischpfanne mit Paprika unbedingt einmal ausprobieren. Ganz nach Geschmack kannst du die Zutatenliste beliebig erweitern oder abwandeln.

Hackfleischpfanne mit Paprika zubereiten

Schritt 1

Zu Beginn Zwiebel und Knoblauch schälen und beides in feine Würfel schneiden.

Schritt 2

Nun Paprika waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 3

Butterschmalz in einer Pfanne schmelzen und das Hackfleisch darin ca. 3 Minuten krümelig anbraten. Währenddessen mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 4

Hackfleisch aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen. Nun die geschnittene Paprika hineingeben und ebenfalls 3 Minuten anbraten.

Schritt 5

Anschließend das Hackfleisch gemeinsam mit den Zwiebel- und Knoblauchwürfel wieder dazugeben und kurz anbraten.

Schritt 6

Nun mit Gemüsebrühe und passierten Tomaten auffüllen. Die Hackfleischpfanne mit Paprika 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Paprika den gewünschten Biss hat. Zuletzt mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.