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Zutaten:
2 Gläser
Goldene Milch punktet nicht nur mit ihren gesundheitsfördernden Vorteilen, sondern auch mit ihrem intensiven, leckeren Geschmack. Wir zeigen dir, wie du sie richtig zubereitest.
Goldene Milch zubereiten
Schritt 1Kurkuma und Ingwer schneiden
- 15 g Kurkumawurzel
- 15 g Ingwer
Zuerst Kurkuma sowie Ingwer schälen und klein schneiden.
Tipp: Achtung, Kurkuma färbst sehr stark! Ziehe dir ggf. Handschuhe an.
Schritt 2Pfeffer mörsern
- ½ TL schwarzer Pfeffer
Den Pfeffer mit dem Mörser mörsern.
Schritt 3Alles pürieren
- 300 ml Hafermilch
- ½ TL Zimt
- ½ TL Kokosöl
- 1 EL Agavendicksaft
- Prise Muskat
Nun alle Zutaten in einen Mixer geben und kräftig mixen. Anschließend ggf. durch ein feines Sieb streichen.
Schritt 4Goldene Milch servieren
Die goldene Milch nun direkt kalt trinken oder in einen Topf geben und für 2 Minuten langsam bis zum Siedepunkt erwärmen, jedoch nicht kochen.
Gesamtzeit:
20 Min.
Arbeitszeit:
20 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
139 kcal
Proteine:
1,7 g
Fette:
3,6 g
Kohlenhydrate:
25 g