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Zutaten:
1 Tarteboden
Unser glutenfreier Mürbeteig ist das perfekte Grundrezept für leckere Tartes, Kuchen und Plätzchen. Wir zeigen dir, wie einfach du glutenfrei backen kannst!
Glutenfreien Mürbeteig zubereiten
Schritt 1
- 300 g glutenfreies Mehl
- 1 TL Backpulver
- 90 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Prise Salz
- 2 Eier
- 110 g kalte Butter
Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz in einer Schüssel mischen. Eier und die kalte Butter in Flocken dazugeben.
Schritt 2
Alles zügig zu einem glatten Teig verkneten und zu einer dicken Teigplatte formen.
Schritt 3
Kühlzeit:30 Min.Den Mürbeteig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 20 bis 30 Minuten kaltstellen. Dann wie gewünscht weiterverarbeiten.
Gesamtzeit:
40 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
2442 kcal
Proteine:
16 g
Fette:
103 g
Kohlenhydrate:
360 g