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Zutaten:
1 Einmachglas
Verständlich, dass du Glukosesirup selber machen willst, denn es ist günstig und du kannst dir einen unerschöpflichen Vorrat schaffen - für den Fall, dass der Supermarkt mal keinen fertigen Glukosesirup hergibt. In unserem Rezept erfährst du wie es geht:
Glukosesirup selber zubereiten
Schritt 1
In einem Topf Wasser und Dextrose klümpchenfrei miteinander verrühren.
Schritt 2
Dann die Wasser-Dextrose-Mischung unter Rühren zum Kochen bringen und bei geringer Wärme ca. 30 Minuten leicht köcheln lassen. Dabei regelmäßig umrühren.
Schritt 3
Den so entstandenen, noch heißen, Glukosesirup in sterile Gläser abfüllen und luftdicht verschließen.
Gesamtzeit:
35 Min.
Arbeitszeit:
5 Min.
Garzeit:
30 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
1620 kcal
Proteine:
0 g
Fette:
0 g
Kohlenhydrate:
399 g