Druckeinstellungen:
Druckvorschau:
Zutaten:
3 Portionen (á 200 g)
Dieser getrocknete Tomaten-Dip ist ein purer Umami-Genuss. Er ist perfekt zum Snacken, Dippen oder als würziger Aufstrich für dein Lieblingsbrot.
Getrocknete Tomaten-Dip zubereiten
Schritt 1
Schafskäse und Frischkäse in einen hohen Behälter geben.
Schritt 2
Knoblauchzehe schälen und dazu pressen.
Schritt 3
Getrocknete Tomaten in einem Sieb abtropfen lassen und mit in den Behälter geben.
Schritt 4
Alles cremig pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 5
Basilikum waschen, trocken schütteln und nur die Blätter dazu zupfen. Kurz mit pürieren.
Gesamtzeit:
5 Min.
Arbeitszeit:
5 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
557 kcal
Proteine:
21 g
Fette:
47 g
Kohlenhydrate:
18 g