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Zutaten:
2 Protionen
Ob zum Frühstück, als schnelles Mittag für unterwegs oder als unkompliziertes Feierabendgericht sind belegte Brötchen immer eine gute Wahl. Wir zeigen dir, wie du ein gesundes Lachsbrötchen mit körnigem Frischkäse und Kresse zubereiten kannst.
Gesundes Lachsbrötchen belegen
Schritt 1
Brötchen mit einem Brotmesser aufschneiden.
Schritt 2
Senf, körnigen Frischkäse und Honig in einer Schüssel verrühren.
Schritt 3
Nun die Brötchenhälften gleichmäßig damit bestreichen.
Schritt 4
Räucherlachs auf je eine Brötchenhälfte verteilen und mit Kresse toppen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen, zusammenklappen und genießen.
Gesamtzeit:
5 Min.
Arbeitszeit:
5 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
270 kcal
Proteine:
21 g
Fette:
2,8 g
Kohlenhydrate:
39 g