Zutaten:
Germknödel Overnight Oats bringen den Geschmack des beliebten Dessertklassikers ins Frühstücksglas: cremige Haferflocken mit Mohn, Vanille und fruchtigem Pflaumenmus - perfekt zum Vorbereiten für das nächste Almfrühstück.
Germknödel Overnight Oats zubereiten
Schritt 1Vanille & Milch verrühren
- ½ TL Vanilleextrakt
- 120 ml Milch
Im ersten Schritt das Vanilleextrakt mit der Milch verrühren.
Schritt 2Trockene Zutaten mischen
- 50 g zarte Haferflocken
- 1 EL gemahlener Mohn
- Prise Salz
Dann Haferflocken, den Mohn sowie die Prise Salz in einer Schüssel miteinander vermengen.
Schritt 3Haferbrei anrühren
- ½ TL Ahornsirup (optional)
Anschließend die vorbereitete Vanillemilch mit dem Ahornsirup zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem sämigen Haferbrei vermengen.
Schritt 4Haferfrei schichten
- 1 EL Pflaumenmus
Nun die Hälfte des Haferbreis in ein Schraubglas füllen und mit der Hälfte des Pflaumenmus bedecken. Dann den übrigen Brei darauf verteilen.
Schritt 5Overnight Oats toppen
- 1 EL Pflaumenmus
- 50 g Vanillejoghurt
Als Nächstes zuerst den Rest vom Pflaumenmus und dann den Vanillejoghurt in separaten Schichten als Topping auf den Haferbrei geben.
Schritt 6Germknödel Overnight Oats durchziehen lassen
- ½ EL gemahlener Mohn
Zum Schluss den übrigen Mohn gleichmäßig auf dem Joghurt verteilen und die Germknödel Overnight Oats bis zum nächsten Morgen im Kühlschrank durchziehen lassen.
