Zutaten:
Mit diesen furchteinflößenden Fratzen bist du für ein schaurig schönes Halloween perfekt gewappnet.
Die gefüllten Halloween-Paprika sind erschreckend einfach zubereitet: Gruselgesicht schnitzen, füllen und ab in den Ofen damit!
Gefüllte Halloween-Paprika zubereiten
Schritt 1
- 3 Paprika
Als Erstes die Paprika entkernen, den Deckel gerade abschneiden und beiseitelegen. Danach ein Gruselgesicht in die Paprika schnitzen und sie in eine Auflaufform stellen. Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Schritt 2
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Zwiebeln
- 300 g Hackfleisch (Rind)
- Öl zum Braten
Als Nächstes Knoblauch sowie Zwiebel in feine Würfel schneiden. Mit etwas Öl in der Pfanne anbraten. Dann das Hackfleisch dazugeben und ebenfalls anbraten.
Schritt 3
- 2 EL Tomatenmark
- 200 g gehackte Tomaten
- 1 TL Rosmarin
- Salz & Pfeffer
Danach Tomatenmark und gehackte Tomaten in die Pfanne geben. Alles mit Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen. Für 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4
- 60 g Gouda
Backzeit:20 Min.Zuletzt die Paprikas mit der Hackmasse füllen, den Gouda darauf verteilen und den Deckel wieder auflegen. Die gefüllten Halloween-Paprikas für ca. 20 Minuten im Ofen garen.
