Gebratenes Hähnchenbrustfilet in der Pfanne

Gebratenes Hähnchenbrustfilet schmeckt immer wieder lecker. Wir zeigen dir, wie du das saftige Fleisch perfekt in der Pfanne zubereiten kannst!

Hähnchenbrustfilet braten

Schritt 1

Das Hähnchen von Sehnen befreien und mit Küchenpapier abtupfen.

Tipp: Du kannst auch gefrorene Hähnchenbrustfilets nehmen. In unserem Magazinbeitrag "Gefrorenes Hähnchen auftauen" zeigen wir dir, wie du das Fleisch am besten auftaust.

Schritt 2

Beidseitig mit Salz, Pfeffer und dem Paprikapulver würzen.

Schritt 4

Dann die Hähnchenbrüste hinein geben und ca. 3  Minuten scharf von beiden Seiten anbraten.

Schritt 5

Danach die Hitze reduzieren und nochmal 1 Minute von jeder Seite ziehen lassen.