Mega knusprig gebackene Bohnen aus der Heißluftfritteuse mit Käsesoße: der perfekte Snack

Gebackene Bohnen aus der Heißluftfritteuse sind außen leicht knusprig, innen wunderbar cremig und voller würziger Aromen. Zusammen mit der samtigen Käsesauce entsteht ein echtes Wohlfühlgericht, das schnell gemacht ist und richtig Lust auf mehr macht.

Gebackene Bohnen und Käsesoße zubereiten

Für die gebackenen Bohnen

Schritt 1Bohnen vorbereiten

Zuerst die Bohnen in ein Sieb geben, gründlich abspülen und gut abtropfen lassen. Anschließend in eine Schüssel geben.
Schritt 2Bohnen würzen

Paprikapulver, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Salz dazugeben und alles gut vermengen.
Schritt 3Bohnen backen

Die gewürzten Bohnen in den Korb geben und bei 200 °C etwa 15 Minuten goldbraun und leicht knusprig backen.

Tipp: Schüttel die Bohnen nach der Hälfte der Backzeit einmal durch.

Für dei Käsesoße

Schritt 4Käsesoße anrühren

Milch und Sahne in einem Topf erhitzen. Den Schmelzkäse einrühren und schmelzen lassen.
Schritt 5Käsesoße binden

Die Stärke mit etwas kaltem Wasser glattrühren und zur Sauce geben. Kurz aufkochen lassen, bis sie cremig eindickt.
Schritt 6Käsesoße würzen

Zitronensaft und Tabasco einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7Gebackene Bohnen servieren

Zuletzt die gebackenen Bohnen mit der warmen Käsesauce servieren und nach Wunsch mit Jalapeños toppen.