Ob warm aus der Pfanne oder kalt zum Brot: unsere Frikadellen mit Paniermehl und Ei schmecken einfach lecker! Das Beste daran? Sie sind mit wenigen Zutaten ratzfatz zubereitet.
Zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Anschließend zusammen mit dem Hackfleisch in eine Schüssel geben.
Dann auch Paniermehl, Eier, Salz und Pfeffer sowie den Senf dazugeben und alles gut vermengen.
Jetzt die Hände leicht befeuchten und gleich große Frikadellen formen.
Zuletzt etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen von beiden Seiten ca. 3 Minuten anbraten.