Flammkuchenrolle

Diese Flammkuchenrolle kannst du super schnell und einfach mit nur 5 Zutaten und etwas Salz & Pfeffer nachbacken. Das schnelle Fingerfood ist ein echtes Highlight und war im eat-Team im Nu verputzt. Da kann wirklich niemand widerstehen.

Flammkuchenrolle zubereiten

Schritt 1Vorbereitung

Zunächst ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Blätterteigrolle aus dem Kühlschrank nehmen und den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Schritt 2Gemüse schneiden

Danach die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
Schritt 3Frischkäse aufstreichen

Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aufrollen und mit dem Frischkäse bestreichen.
Schritt 4Belag verteilen

Nun Speckwürfel, Frühlingszwiebelröllchen und Zwiebelstreifen darauf verteilen.
Schritt 5Blätterteig aufrollen

Das Ganze mit etwas Salz und Pfeffer würzen und von der langen Seite her aufrollen.
Schritt 6Flammkuchenrolle schneiden

Anschließend die Flammkuchenrolle in ca. 2 cm breite Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
Schritt 7Flammkuchenröllchen backen
Backzeit:20 min

Zum Schluss die Flammkuchenröllchen ca. 20 Minuten im Ofen backen.