Zutaten:
Diese Flammkuchenrolle kannst du super schnell und einfach mit nur 5 Zutaten und etwas Salz & Pfeffer nachbacken. Das schnelle Fingerfood ist ein echtes Highlight und war im eat-Team im Nu verputzt. Da kann wirklich niemand widerstehen.
Flammkuchenrolle zubereiten
Schritt 1Vorbereitung
- 1 Blätterteigrolle
Zunächst ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Blätterteigrolle aus dem Kühlschrank nehmen und den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Schritt 2Gemüse schneiden
- 1 rote Zwiebel
- 1 Frühlingszwiebel
Danach die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
Schritt 3Frischkäse aufstreichen
- 100 g Frischkäse
Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aufrollen und mit dem Frischkäse bestreichen.
Schritt 4Belag verteilen
- 75 g Schinkenwürfel
Nun Speckwürfel, Frühlingszwiebelröllchen und Zwiebelstreifen darauf verteilen.
Schritt 5Blätterteig aufrollen
- Salz & Pfeffer
Das Ganze mit etwas Salz und Pfeffer würzen und von der langen Seite her aufrollen.
Schritt 6Flammkuchenrolle schneiden
Anschließend die Flammkuchenrolle in ca. 2 cm breite Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
Schritt 7Flammkuchenröllchen backen
Backzeit:20 Min.Zum Schluss die Flammkuchenröllchen ca. 20 Minuten im Ofen backen.
