Feta-Ei-Taco | Frühstückstaco

Du liebst herzhaftes Frühstück? Dann wirst du ab jetzt mit unserem Frühstückstaco noch besser in den Tag starten. Der Feta-Ei-Taco ist in nur 20 Minuten bereit, um genossen zu werden. Wir zeigen dir hier, wie du dein neues Lieblingsfrühstück zubereitest.

Feta-Ei-Taco | Frühstückstaco

Schritt 1

Zuerst den Rucola waschen und abtropfen lassen. Die Avocado vorsichtig halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Dann den Weizen-Tortilla ohne Fett in einer Pfanne von beiden Seiten anrösten. Währenddessen in einer weiteren Pfanne die Butter schmelzen und die Eier für 2 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Die Salz, Pfeffer sowie Paprikapulver würzen-

Schritt 3

Jetzt die Avocado, den Rucola und die Spiegeleier auf der Hälfte des Weizenfladens verteilen.

Schritt 4

Zum Schluss den Feta darüber bröseln, Tortilla zuklappen und genießen.