Festkochende Kartoffeln kochen

Name: Festkochende Kartoffeln kochen | Rezept - eat.de
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: deutsch
Ingredients: 1000 g festkochende Kartoffeln; 1 EL Salz; Petersilie

Zutaten:

4 Protionen

1000gfestkochende Kartoffeln

1ELSalz

Petersilie

Festkochende Kartoffeln zu kochen ist wirklich easy. Im Handumdrehen hast du eine super leckere Beilage zu Fisch, Fleisch oder vegetarischen und veganen Leckereien. Und so geht's:

Festkochende Kartoffeln kochen

Schritt 1Kartoffeln schälen
- 1000 g festkochende Kartoffeln
Die Kartoffeln mit einem Sparschäler oder Messer schälen.
Schritt 2Kartoffeln ins Wasser geben

Kaltes Wasser in einen Topf füllen und die Kartoffeln dazugeben.

Tipp: Die Kartoffeln sollten dabei komplett mit Wasser bedeckt sein.
Schritt 3Salz dazugeben
- 1 EL Salz
Das Salz dazugeben und alles zum Kochen bringen.
Schritt 4Kartoffeln kochen

Die festkochenden Kartoffeln für 20-25 Minuten kochen lassen.

Tipp: Überprüfe mit einem Spieß, ob die Kartoffeln gar sind. Rutscht die Kartoffel leicht herunter, dann sind sie fertig.
Schritt 5Servieren!
- Petersilie
Die fertigen Kartoffeln abgießen und nach Belieben weiter verarbeiten oder mit Petersilie servieren.

Gesamtzeit: 35 Min.

Arbeitszeit: 10 Min.

Garzeit: 25 Min.

Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 183 kcal

Proteine: 5 g

Fette: 0 g

Kohlenhydrate: 39 g

Festkochende Kartoffeln kochen

Zutaten:

Festkochende Kartoffeln kochen

Schritt 1Kartoffeln schälen

Schritt 2Kartoffeln ins Wasser geben

Schritt 3Salz dazugeben

Schritt 4Kartoffeln kochen

Schritt 5Servieren!