Wir wissen, du liebst sie! Und wir wissen, dass du dafür nicht immer extra bei deinem Lieblings-Chinesen essen gehen musst, denn: mit unserem Rezept kannst du Erdnusssoße wie beim Chinesen selber machen. Erdnüsse kleingehackt und schon kann's losgehen!
Erdnüsse klein hacken. Knoblauch und Ingwer schälen und anschließend fein hacken.
Einen Topf mit Sesamöl erhitzen. Knoblauch, Ingwer und gehackte Erdnüsse darin anschwitzen.
Limette halbieren und den Saft in den Topf pressen. Danach Erdnussbutter und Kokosmilch dazugeben. Erdnusssoße anschließend glatt rühren und für 10 Minuten bei mittlerer Stufe köcheln lassen.
Hoisin-Sauce hineingießen und Erdnusssoße dann nach Belieben mit Sojasoße abschmecken.