Dieses schnelle Erdbeersorbet kommt herrlich fruchtig, erfrischend und cremig daher - ganz ohne Eismaschine. Perfekt für spontane Dessertlust an warmen Tagen oder als leichte Alternative nach dem Essen.
Die tiefgefrorenen Erdbeeren in einen Mixer geben und für ca. 5 Minuten antauen lassen.
Den Zucker und den Zitronensaft dazugeben.
Alles zu einem cremigen Sorbet pürieren.
Das Erdbeersorbet sofort servieren oder im Tiefkühlfach aufbewahren.