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Zutaten:
2 Portionen
Ab jetzt wird Erbsen-Möhren-Gemüse deine liebste Beilage! Wir zeigen dir, wie du mit frischen Zutaten und ohne großen Aufwand die beliebte Beilage zubereitest. Egal ob zu Fleisch, Fisch oder einfach Veggie - diesen Allrounder wirst du lieben! Hilfreiche Kniffe gibt es on top.
Erbsen-Möhren-Gemüse zubereiten
Schritt 1Möhren schälen & schneiden
- 400 g Karotten
Im ersten Schritt die Karotten schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2Möhren mit Butter garen
- 25 g Butter
- 1 EL Agavendicksaft
- Salz
Dann die Butter in einen Topf geben. Die Karotten dazugeben und mit Salz und Agavendicksaft würzen. Den Topf abdecken und die Karotten auf mittlerer Stufe für 7-10 Minuten garen.
Schritt 3Erbsen in den Topf geben
- 200 g aufgetaute TK-Erbsen
- Salz
- Pfeffer
Sobald die Karotten weich sind, die aufgetauten Erbsen dazugeben und alles einmal aufkochen lassen. Nochmal mit Salz und Pfeffer würzen und die Petersilie dazugeben.
Gesamtzeit:
25 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Garzeit:
15 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
268 kcal
Proteine:
9 g
Fette:
11 g
Kohlenhydrate:
32 g