Erbsen-Möhren-Gemüse

Ab jetzt wird Erbsen-Möhren-Gemüse deine liebste Beilage! Wir zeigen dir, wie du mit frischen Zutaten und ohne großen Aufwand die beliebte Beilage zubereitest. Egal ob zu Fleisch, Fisch oder einfach Veggie - diesen Allrounder wirst du lieben! Hilfreiche Kniffe gibt es on top.

Erbsen-Möhren-Gemüse zubereiten

Schritt 1Möhren schälen & schneiden

Im ersten Schritt die Karotten schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2Möhren mit Butter garen

Dann die Butter in einen Topf geben. Die Karotten dazugeben und mit Salz und Agavendicksaft würzen. Den Topf abdecken und die Karotten auf mittlerer Stufe für 7-10 Minuten garen.

Tipp: Wer das Gemüse frei von tierischen Produkten halten möchte, ersetzt die Butter einfach durch Margarine.

Schritt 3Erbsen in den Topf geben

Sobald die Karotten weich sind, die aufgetauten Erbsen dazugeben und alles einmal aufkochen lassen. Nochmal mit Salz und Pfeffer würzen und die Petersilie dazugeben.