Einfache Vinaigrette für Salat

Ein gutes Salatdressing muss nicht aufwendig sein. Den Beweis bringt unsere einfache Vinaigrette für Salat, die du mit wenigen Zutaten im Handumdrehen zubereitet hast. So peppst du deinen Blattsalat leicht und lecker auf.

Einfache Vinaigrette für Salat zubereiten

Schritt 1

Schalotten schälen, in feine Würfel schneiden und eine Schüssel geben.

Schritt 2

Senf, Zucker und Weißweinessig dazugeben. Alles mit einem Schneebesen gleichmäßig verrühren.

Schritt 3

Langsam und unter ständigem Rühren Öl dazugeben. Zuletzt die einfache Vinaigrette kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.