Darf es eine Kugel Eis zum Nachtisch sein oder doch lieber ein eisgekühltes Getränk? Dieses Rezept kann beides. Die einfache Schlammbowle vereint die Vorzüge einer leckeren Bowle mit einer cremigen Kugel Vanilleeis.
Die Pfirsiche und Ananas durch ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. Nun die Pfirsiche in mundgerechte Stücke schneiden.
Orangensaft, Weißwein und Wodka in ein Bowle-Gefäß füllen und verrühren.
Die Fruchtstücke dazugeben und die Bowle 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Aus dem Vanilleeis 10 Kugeln abstechen und mit in die Bowle geben. Leicht verrühren und die einfach Schlammbowle direkt servieren.