Zutaten:
Mach deine Küche zum neuen Lieblingsimbiss. Denn mit unserem deftigen Currywursttopf kannst du dir den Imbissklassiker nun nach Hause holen. Schon fast ein One-Pot-Rezept und dadurch richtig leicht sowie fix gemacht, ist der Currywursttopf perfekt für deine nächste Party. 🥳
Currywursttopf zubereiten
Schritt 1
Als Erstes Zwiebeln und Knoblauch in sehr feine Würfel schneiden.
Schritt 2
Dann in einem Topf die Hälfte des Sonnenblumenöls erhitzen und die Gemüsewürfel zusammen mit dem Currypulver glasig anschwitzen.
Schritt 3
Jetzt mit Apfelessig ablöschen. Dann die Currysauce mit Cola und passierten Tomaten auffüllen. Alles mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend die Soße für den Currywursttopf auf ca. ⅓ einkochen lassen, bis sie spürbar eindickt.
Schritt 4
In der Zwischenzeit die Bratwürste leicht, kreuzweise einschneiden. Dann mit dem restlichen Sonnenblumenöl in einer Pfanne goldbraun anbraten.
Tipp: Alternativ kannst du die Bratwürste auch gleich in Scheiben schneiden, anbraten und anschließend in die Soße geben.
Schritt 5
Zum Schluss die gebratenen Würste in Scheiben schneiden und zur Currysauce mit in den Topf geben. Alles final einmal aufkochen lassen und abschmecken. Fertig ist der Currywursttopf.
