Zutaten:
Die „Geheimzutat“, die unsere Gyrossuppe so lecker macht, ist offensichtlich. Die Zubereitung der deftigen Suppe ist ganz einfach und sie eignet sich auch perfekt als Partysuppe für viele Leute.
Gyrossuppe mit Zwiebelsuppe zubereiten
Schritt 1
Schweinenacken in feine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Knoblauch und Zwiebel schälen. Knoblauch pressen und die Zwiebel in feine Streifen schneiden. Beides zum Fleisch geben.
Schritt 3
Öl und Gyrosgewürz dazugeben und gut vermengen. Das Gyros nun abgedeckt mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen und das marinierte Gyrosfleisch darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 5
Fleisch in einen Topf geben. Nun das Letschogemüse dazugeben und unterrühren.
Schritt 6
Garzeit:30 Min.Zwiebelsuppenpulver im Wasser verrühren und mit in den Topf gießen. Die Gyrossuppe mit Zwiebelsuppe nun ca. 30 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Schritt 7
Garzeit:15 Min.Schmelzkäse und Sahne dazugeben und die Suppe weitere 10-15 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken.
