Knusprige Chili Cheese Nuggets selber machen

Knusprige Chili Cheese Nuggets selber machen

1. Schritt 1

   Gerieben Cheddar in eine Schüssel geben. Jalapenos aus dem Glas nehmen, abtropfen, anschließend in feine Würfel schneiden und mit zum Käse geben.

   

   

2. Schritt 2

   Paprikapulver dazugeben, gut vermengen und aus der Masse ca. 24 Nuggets formen.

   

   

3. Schritt 3

   Für die Panierstraße die Eier in eine Schüssel schlagen und verquirlen. Mehl und Paniermehl jeweils in eine separate Schüssel geben.

   

4. Schritt 4

   Nuggets nun erst im Ei, dann im Mehl, erneut im Ei und anschließend im Paniermehl wälzen. Die Nuggets dann für ca. 10 Minuten in die Kühltruhe stellen.

   

   Tipp: Falls dir das Formen der Nuggets schwär fällt, kannst du sie auch in einer Eiswürfelform einfrieren.

5. Schritt 5

   Öl in einem Topf auf ca. 160 °C erhitzen und die Chili Nuggets darin für
   ca. 3-4 Minuten goldbraun ausbacken, kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen und noch warm genießen.