Zutaten:
Lass dich von unserem unglaublich leckeren Hähnchen-Snack begeistern! In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du köstliche Chicken Nuggets mit einer Panko-Panade ganz einfach in der Pfanne zubereitest. Ein absolutes Muss für alle, die Fingerfood lieben.
Chicken Nuggets zubereiten
Schritt 1Hähnchenbrust vorbereiten
- 400 g Hähnchenbrustfilets
- Salz & Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- ½ TL Currypulver
Hähnchenbrust kalt abspülen, mit einem Küchentuch trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zum Würzen Salz, Pfeffer, Paprika- und Currypulver zusammen mit den Hähnchenbruststücken in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren.
Schritt 2Panierstraße
- 3 EL Weizenmehl Typ 405
- 2 Eier
- 100 g Panko
Zum Panieren der Nuggets Mehl, verquirlte Eier und Panko in jeweils eine Schale geben. Danach die einzelnen Hähnchenstücke erst im Mehl wälzen, anschließend durch das verquirlte Ei ziehen und zum Schluss im Panko wenden.
Schritt 3Nuggets frittieren
- 4 EL Sonnenblumenöl
Die fertigen Nuggets in der Pfanne mit Sonnenblumenöl für ca. 4 Minuten je Seite bei mittlerer Hitze braten.
