Zutaten:
Vom Kontaktgrill schmeckt dieses rustikale Caprese Grilled Cheese Sandwich einfach unwiderstehlich lecker. In nur 15 Minuten hast du dir dieses Schlemmer-Sandwich zum Feierabend zubereitet.
Caprese Grilled Cheese Sandwich im Kontaktgrill zubereiten
Schritt 1
- 4 Scheiben Roggenbrot
- 0.5 EL Butter
- 2 EL Pesto Genovese
Zuerst die Brotscheiben von einer Seite dünn mit Butter einstreichen und von der anderen mit Pesto.
Tipp: Statt mit Butter bestreichen kannst du die Brote auch leicht mit Olivenöl einpinseln.
Schritt 2
- 125 g Mozzarella
Dann Mozzarella abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und auf der Hälfte der Brotscheiben verteilen.
Schritt 3
- 2 Tomaten
Tomaten waschen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Anschließend zwischen die Mozzarellascheiben legen.
Schritt 4
- 1 TL Balsamico Creme
- 1 Stängel Basilikum
Alles mit Balsamico beträufeln und die Basilikumblätter darauf verteilen.
Schritt 5
Garzeit:5 Min.Die Caprese Sandwiches zusammenklappen, in den Kontaktgrill legen und für 4 bis 5 Minuten goldbraun grillen.
