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Zutaten:
2 Protionen
Gekochter Brokkoli ist eine simple und schnelle Beilage. Wir zeigen dir, wie du das knallig grüne Gemüse ganz einfach im Topf kochen kannst.
Brokkoli kochen: So geht's
Schritt 1
- 1 Brokkoli
Brokkoli in kleine Rösschen schneiden. Strunk schälen und in Stücke schneiden.
Schritt 2
Salzwasser zum Kochen bringen und den Brokkoli darin für ca. 4-5 Minuten kochen.
Schritt 3
- 1 EL Margarine
- Salz, Pfeffer & Muskatnuss
Wasser abgießen. Dann die Margarine dazugeben. Mit frisch geriebener Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermengen.
Gesamtzeit:
10 Min.
Arbeitszeit:
5 Min.
Garzeit:
5 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
102 kcal
Proteine:
6,6 g
Fette:
5,2 g
Kohlenhydrate:
4,7 g