Zutaten:
Bratwurst ist ein richtiger Klassiker. Aber du möchtest nicht ewig am Herd stehen? Kein Problem! Denn Bratwurst kannst du auch ganz entspannt im Backofen zubereiten. Und damit nicht nur die Würstchen auf dem Teller landen bereiten wir gleich noch ein paar leckere Zwiebeln im Backofen mit zu 😋
Bratwurst mit Zwiebeln im Backofen zubereiten
Schritt 1
Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Außerdem ein Backblech mit Backpapier belegen.
Schritt 2
- 6 Zwiebeln
Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Anschließend in eine Schüssel geben.
Schritt 3
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Sonnenblumenöl
- Pfeffer & Salz
Knoblauch schälen, dazu pressen und das Öl dazugeben. Dann alles salzen und pfeffern. Gut vermengen und auf dem Backblech verteilen.
Schritt 4
- 4 Bratwürste, vorgebrüht
Danach die Bratwürste leicht schräg oder in Rauten von beiden Seiten einschneiden.
Schritt 5
- 1 TL Sonnenblumenöl zum Bestreichen
Anschließend die Würste auf die Zwiebeln legen und dünn mit Öl einpinseln. Nun für 15-20 Minuten im Ofen braten. Anschließend wenden und erneut für 15-20 Minuten im Ofen braten.
