Bolognese-Gewürz selber machen

Fertige Gewürzmischungen sind dir zu teuer? Dann mach sie einfach selbst! Wir zeigen dir, wie du ein klassisches Bolognese-Gewürz selber machen kannst. So sparst du Geld und hast immer die perfekte Mischung an Gewürzen für deine leckere Bolognese.

Bolognese-Gewürz zubereiten

Schritt 1

Zuerst das Meersalz und die luftgetrockneten Tomaten fein mixen.

Tipp: Schwer zu finden, aber wer Selleriesamen hat, kann zu der einfachen Menge, ½ Teelöffel dazugeben und zusammen mit dem Salz und den getrockneten Tomaten feinmixen.

Schritt 2

Danach die restlichen Zutaten dazugeben und gut durchmixen. Das Bolognese-Gewürz in ein Schraubglas füllen und verschließen.