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Bananenquark

Zutaten:

4 Portionen
Für den Quark
Für das Topping

Bananenquark

Ob als Frühstückssnack oder als cremiges Dessert – unser Rezept für Bananenquark mit Honig gesüßt ist einfach immer eine gute Wahl.

Bananenquark zubereiten

  1. Schritt 1

    Bananen schälen, in grobe Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.

    Bananen in Stücke schneiden
  2. Schritt 2

    Zitronensaft, Milch und Honig dazugeben und alles cremig pürieren.

    Zitronensaft und Milch in Schüssel gießen
    Bananen pürieren
  3. Schritt 3

    Nun in einer Schüssel den Quark mit den pürierten Bananen geben und gut vermengen.

    Quark mit pürierte Bananen vermischen
  4. Schritt 4

    Für das Topping, Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

    Banane in Stücke schneiden
    Zitronensaft auf Bananenstücke geben
  5. Schritt 5

    Cashews grob hacken und in einer Pfanne anrösten. Abschließend die gerösteten Cashews mit dem Honig und den Bananenstücken als Topping auf den Bananenquark geben. 

    Topping auf Bananenquark geben
Gesamtzeit: 15min
Zubereitung: 15min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 249kcal
Proteine: 19g
Fette: 2g
Kohlenhydrate: 38g
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