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Zutaten:
4 Protionen
Ob als Frühstückssnack oder als cremiges Dessert – unser Rezept für Bananenquark mit Honig gesüßt ist einfach immer eine gute Wahl.
Bananenquark zubereiten
Schritt 1
Bananen schälen, in grobe Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Zitronensaft, Milch und Honig dazugeben und alles cremig pürieren.
Schritt 3
Nun in einer Schüssel den Quark mit den pürierten Bananen geben und gut vermengen.
Schritt 4
Für das Topping, Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 5
Cashews grob hacken und in einer Pfanne anrösten. Abschließend die gerösteten Cashews mit dem Honig und den Bananenstücken als Topping auf den Bananenquark geben.
Gesamtzeit:
15 Min.
Arbeitszeit:
15 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
249 kcal
Proteine:
19 g
Fette:
2 g
Kohlenhydrate:
38 g