Hier kommt das perfekte Gericht für deinen Feierabend. Würziger Feta-Käse und frische Tomaten kommen einfach in den Backofen und du musst nur noch Nudeln kochen. Vermischt ergibt das eine wunderbar einfache und super leckere Baked Feta Pasta.
Ofen auf 220°C Umluft vorheizen und den Feta in eine Auflaufform geben. Die Tomaten waschen, in eine Schüssel geben und die Kräuter dazu zupfen.
Knoblauch und Schalotten schälen. Anschließend in feine Würfel schneiden und mit zu den Tomaten geben. Honig und Olivenöl dazu geben, alles mit Salz und Pfeffer würzen und gut durchrühren.
Die marinierten Kirschtomaten neben dem Feta in der Auflaufform verteilen und alles für ca. 15-20 Minuten backen.
Die Nudeln ca. 6 Minuten im kochenden Salzwasser al dente garen.
Sobald der Feta weich und leicht gebräunt ist, die Backform aus dem Ofen nehmen und die Nudeln dazu geben. Nun alles gut mischen und die Baked Feta Pasta mit frischem Basilikum garnieren.
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