Dieser Avocado-Dip mit Frischkäse ist in Windeseile zubereitet und schmeckt auf einer Scheibe frischem Brot ganz wunderbar. Aber auf Burger, in Wraps oder zu Kartoffeln zeigt er, was er kann.
Zunächst die Avocado vorsichtig entkernen und aus der Schale lösen.
Nun mit Salz sowie Pfeffer würzen. Außerdem den Zitronensaft dazupressen.
Die Avocado nun glatt pürieren.
Zum Schluss noch Frischkäse sowie Sahne unterrühren, nochmals abschmecken und mit Chiliflocken servieren.