Armer Ritter nach DDR-Rezept

Lust auf eine kleine kulinarische Zeitreise? Armer Ritter ist unter vielen Namen bekannt und ist mehr als ein Arme-Leute-Essen! Wir zeigen dir, wie du Armen Ritter nach DDR-Rezept zubereitest. Unsere süße Kreation ist schnell gemacht und zu lecker, um wahr zu sein!

Armer Ritter nach DDR-Rezept zubereiten

Schritt 1

Zuerst Eier, Milch, Zucker und etwas Salz mit einem Schneebesen verrühren.

Schritt 2

Die Toastscheiben darin einlegen, sodass sie gut mit Flüssigkeit vollgesaugt sind. Währenddessen die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zergehen lassen.

Schritt 3

Die eingeweichten Toastscheiben dann in die Pfanne geben und von beiden Seiten für je 3-4 Minuten goldbraun braten.

Tipp: Die eingelegten Toastscheiben benötigen viel Butter damit sie sich perfekt färben.

Schritt 4

Den Armen Ritter zum Schluss mit etwas Zimt und Zucker verfeinern und servieren.