Zutaten:
Apfel-Zimt ist einfach eine köstliche Kombination - und das Ganze noch mit knusprigem Blätterteig? Ein Traum! 🤤 Probiere unsere knusprigen Apfelringe in Blätterteig aus der Heißluftfritteuse direkt aus!
Apfelringe in Blätterteig aus der Heißluftfritteuse zubereiten
Schritt 1
- 1 Blätterteigrolle
- 2 Äpfel
Den Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur kurz ruhen lassen. In der Zeit die Äpfel schälen und jeweils in 4 Scheiben schneiden.
Schritt 2
Das Kerngehäuse aus den Apfelringen ausstechen oder rund ausschneiden.
Tipp: Tupfe die Apfelringe mit Küchenpapier trocken. So lässt sich der Blätterteig dann besser verarbeiten.
Schritt 3
Dann den Blätterteig auslegen und parallel zur kurzen Seite in 2 cm breite Streifen schneiden.
Schritt 4
Die Apfelringe mit den Blätterteigstreifen umwickeln.
Schritt 5
- 1 Eigelb
- 2 EL Milch
Eigelb und Milch verquirlen und die Apfelringe damit bestreichen.
Schritt 6
- 1 EL Zucker
- ½ TL Zimt
Garzeit:15 Min.Die Apfelringe in Blätterteig in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Zucker und Zimt mischen und die Apfelringe damit bestreuen. Dann bei 180 °C etwa 15 Minuten backen.
