Amerikanische Buttercreme ist nicht nur super einfach, sondern auch ruckzuck zubereitet. Mit nur wenigen Zutaten bereitest du die perfekte Basis für Motivtorten und Co. zu.
Die Butter mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine aufschlagen, bis sich das Volumen deutlich vergrößert hat und sie eine schöne weiße Farbe besitzt. Dabei von Zeit zu Zeit mit einem Teigspatel Butter von den Rändern der Schüssel abkratzen. Die amerikanische Buttercreme wird umso schöner, je länger du die Butter aufschlägst.
Nach und nach den Puderzucker einrieseln lassen.
Amerikanische Buttercreme nochmals kräftig aufschlagen und dann die Milch hinzugeben. Zuletzt das Vanillearoma oder ein anderes beliebiges Aroma unterrühren.