Es muss mal wieder schnell gehen? Mit nur 5 Minuten Zubereitungszeit ist unsere 5-Minuten-Pasta mit Avocado der Retter für deinen Feierabend. Hier gibt es das leckere Rezept.
Zuerst einen Topf mit Salzwasser aufsetzen und die Spaghetti darin al dente kochen.
In der Zwischenzeit die Avocado öffnen, den Kern entfernen und einritzen. Das Fruchtfleisch anschließend in eine Schüssel geben.
Knoblauch, Gewürze, Öl und Zitronensaft dazugeben und alles mit einer Gabel vermengen, sodass eine cremige Masse entsteht.
Das Wasser der Spaghetti abgießen und die Avocadomasse mit in den Topf geben. Zum Schluss nur noch den Parmesan dazugeben und gründlich umrühren. Fertig!