Zwiebelsaft mit Honig: schneller Hustensaft

Zwiebelsaft mit Honig zubereiten

1. Schritt 1

   • 1 Zwiebel

   Zubereitungszeit:5 Min.

   Zuerst die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

   

   

   Tipp: Veganer können statt Honig auch Zucker oder anderen Zuckerersatz wie Agavendicksaft oder Ahornsirup verwenden.

2. Schritt 2

   • 2 EL Honig

   Ruhezeit:8 Std.

   In ein Glas geben und den Honig dazugießen. Den Zwiebelsaft mit Honig abgedeckt über Nacht ziehen lassen. Dann alles durch ein feines Sieb gießen, um den Saft aufzufangen. Den Saft in ein kleines Glas umfüllen und für einige Tage im Kühlschrank lagern. Du kannst den Zwiebelsaft auch ohne Absieben zusammen mit den Zwiebeln aufbewahren und ab und zu einfach ein paar Löffel entnehmen.

   

   Hinweis: Die übrigen Zwiebeln musst du nicht wegwerfen! Du kannst sie einfach mit heißem Wasser übergießen und als Hustentee trinken.