Dieser vegane Schoko-Tassenkuchen ist das perfekte 5-Minuten-Rezept für spontanen Schokohunger. Saftig, schokoladig und ganz ohne Ei gelingt er direkt in der Tasse. Schnell, einfach und super lecker.
Die Banane schälen und zusammen mit der Margarine zerdrücken.
Hafermilch und Zucker unterrühren.
Mehl, Backkakao und Backpulver dazugeben und klümpchenfrei verrühren.
Backzeit:3 min
Den Teig in eine Tasse füllen und den veganen Schoko-Tassenkuchen in der Mikrowelle für ca. 2 bis 3 Minuten bei 700 Watt backen. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Tassenkuchen durchgebacken ist.