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Zutaten:
10 vegane Pfannkuchen
Vegane Pfannkuchen gelingen mit diesem Rezept ganz einfach. Entdecke, wie einfach es ist, Pfannkuchen ohne Eier und Milch zuzubereiten! Außerdem verraten wir dir, wie du den Pfannkuchen-Teig verfeinern kannst und welche Toppings deine Kreation perfekt abrunden.
Vegane Pfannkuchen ohne Ei und Milch zubereiten
Schritt 1
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Prise Zucker
- Prise Salz
Als erstes Mehl mit Backpulver, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. Alles gut verrühren.
Schritt 2
- 200 ml Hafermilch
- 150 ml Mineralwasser
Danach Hafermilch und Wasser zugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
- Öl zum Braten
Nun eine Pfanne mit etwas Öl auf mittlere Hitze erwärmen. Den Teig mit einer Kelle hineingeben und ca. 2 Minuten pro Seite goldgelb braten.
Gesamtzeit:
15 Min.
Arbeitszeit:
5 Min.
Garzeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
79 kcal
Proteine:
2 g
Fette:
0 g
Kohlenhydrate:
16 g