Türkischer Rote Bete Dip

Türkischen Rote Bete Dip zubereiten

1. Schritt 1

   • 500 g Rote Bete

   Zuerst dir Rote Bete aus der Packung nehmen und mit dem Messer in grobe Stücke schneiden. Am besten direkt in einen hohen Behälter.

   

   Tipp: Keine Lust auf rote Hände? Dann nutze zum Schneiden der Bete Einmalhandschuhe.

2. Schritt 2

   • 2 EL griechischer Joghurt
   • 2 EL Olivenöl

   Anschließend Joghurt sowie Olivenöl dazugeben.

   

   

3. Schritt 3

   • 1 Knoblauchzehe

   Den Knoblauch schälen und dazu pressen.

   

4. Schritt 4

   • ½ Zitrone (Saft)
   • 2 EL Granatapfelsirup
   • ½ TL Kreuzkümmel

   Nun Zitronensaft, Granatapfelsirup und Kreuzkümmel dazugeben.

   

5. Schritt 5

   • Salz & Pfeffer
   • optional: gehackte Walnüsse & Dill

   Jetzt mit dem Mixstab alles cremig pürieren und den Rote Bete Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.

   

6. Schritt 6

   Den Türkischen Rote Bete Dip in eine Schale abfüllen und optional mit gerösteten Walnüssen und gehacktem Dill garnieren.