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Tortellini-Auflauf mit Schinken-Käse-Sahne-Soße

Zutaten:

3 Portionen

Tortellini-Auflauf mit Schinken-Käse-Sahne-Soße

Unser Tortellini-Auflauf mit Schinken-Käse-Sahne-Soße ist einfach zum Reinlegen lecker und versüßt dir ganz sicher den Feierabend! Mit wenigen Zutaten und noch weniger Aufwand gelingt dir der cremige, käsige Auflauf. Was will man mehr?

Tortellini-Auflauf mit Schinken-Käse-Sahne-Soße zubereiten

Schritt 1

Die Tortellini in Salzwasser al dente kochen und abgießen.

Tortellini kochen

Schritt 2

Dann Knoblauch schälen und fein pressen. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Den Kochschinken in feine Streifen schneiden.

Schinken in Streifen schneiden

Schritt 3

Danach den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch, Zwiebeln und Schinken anbraten.

Schinken anbraten

Schritt 4

Die Tortellini dazugeben und kurz anschwitzen. Schmelzkäse und Sahne dazugeben und durchschwenken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tortellinis anbraten
Schmelzkäse zu den Tortellinis geben
Sahne zu den Tortellinis gießen

Schritt 5

Garzeit:20 min

Anschließend alles in eine Auflaufform geben und den geriebenen Gouda drüberstreuen. Den Tortellini-Auflauf mit Schinken-Käse-Sahne-Soße ca. 20 Minuten im Ofen überbacken.

Tortellini-Auflauf mit Schinken-Käse-Sahne-Soße mit Käse bestreuen
Gesamtzeit: 45min
Zubereitung: 10min
Garzeit: 35min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 996kcal
Proteine: 46g
Fette: 62g
Kohlenhydrate: 69g
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