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Zutaten:
1 Portion
Das Tornado-Omelette begeistert aktuell das gesamte Internet. Der Food-Trend stammt aus Korea und benötigt etwas Fingerfertigkeit - aber wenn du einmal den Dreh raus hast, wird dich das Omelette umhauen! Denn es ist innen wunderbar cremig, während die Unterseite leicht knusprig ist. 🤤
Tornado-Omelette zubereiten
Schritt 1
Zuerst die Eier mit Milch und etwas Salz für etwa 30 Sekunden kräftig verrühren.
Schritt 2
Dann das Öl in einer Pfanne erhitzen und das aufgeschlagene Ei hineingeben. Kurz stocken lassen.
Schritt 3
Nun 2 Gabeln oder Essstäbchen von außen in die Mitte ziehen und langsam eindrehen. Dabei die Hitze reduzieren. So lang drehen, bis das Ei gestockt ist.
Gesamtzeit:
10 Min.
Arbeitszeit:
5 Min.
Garzeit:
5 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
280 kcal
Proteine:
12 g
Fette:
25 g
Kohlenhydrate:
2,3 g