Zutaten:
Thunfisch-Wraps sind das perfekte Rezept, wenn es schnell gehen soll. Mit cremigem Frischkäse, knackigem Gemüse und saftigem Thunfisch stehen die Wraps in wenigen Minuten auf dem Tisch. Ideal fürs Mittagessen, Meal-Prep oder als Snack.
Thunfisch-Wraps mit Salat und Gurke zubereiten
Schritt 1Thunfisch abgießen
- 150 g Thunfisch aus der Dose im eigenen Saft
- Salz & Pfeffer
Zuerst den Thunfisch aus der Dose nehmen und über ein Sieb abtropfen lassen. Anschließend in eine Schüssel geben.
Schritt 2Thunfisch-Masse würzen
- 200 g Frischkäse
Dann mit dem Fischkäse verrühren und das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3Salat schneiden
- 2 Romana-Salatherzen
Nun die Salatblätter vom Strunk lösen, waschen und trocknen. Anschließend in feine Streifen schneiden.
Schritt 4Gemüse würfeln
- 1 Tomate
- ¼ Gurke
Gurke und Tomate waschen und trocken. Die Tomate vom Strunk befreien und wie auch die Gurke in Würfel schneiden.
Schritt 5Tortillas kurz erhitzen
- 4 Weizen-Tortillas
Die Tortillas kurz ohne Fett in einer Pfanne erhitzen.
Tipp: Durch das kurze Erhitzen lassen sich die Weizen-Tortillas im Anschluss besser zusammenrollen und reisen nicht so schnell.
Schritt 6Thunfischcreme verstreichen
Die Tortilla anschließend mit der Thunfischcreme gleichmäßig einstreichen.
Schritt 7Wraps füllen
Dann Romanasalat, Tomaten und Gurke auf die Tortillas verteilen.
Schritt 8Thunfisch-Wraps zusammenrollen
Die Seiten dann zusammenklappen und die Wraps straff zusammenrollen.
Tipp: Wer möchte, kann die gerollten Wraps vor dem Servieren noch einmal kurz in der Pfanne anrösten.
