Druckeinstellungen:
Druck starten
Druckvorschau:
Tempeh kusprig braten

Zutaten:

2 Portionen

Tempeh knusprig braten

Knusprig gebratener Tempeh ist die perfekte pflanzliche Proteinquelle – würzig mariniert, außen goldbraun und innen zart. So kannst du Tempeh für deine veganen oder vegetarischen Gerichte lecker in der Pfanne zubereiten.

Tempeh braten

  1. Schritt 1Marinade anrühren

    Sojasauce, Ahornsirup und Chiliflocken in eine Schüssel geben und gut verrühren.

    Marinade für Tempeh

  2. Schritt 2Tempeh würfeln

    Anschließend den Tempeh in in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden.

    Tempeh in Würfel schneiden

  3. Schritt 3Tempeh anbraten

    Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen und den Tempeh darin goldbraun und knusprig anbraten.

    Tempeh anbraten

  4. Schritt 4Marinade zdazugeben

    Hitze reduzieren, die Marinade dazugeben, damit glasieren und erneut, mittler Hitze knusprig anbraten.

    Marinade dazugeben
    Tempeh knusprig braten

  5. Schritt 5Tempeh anrichten

    Angebratenen Tempeh zum Beispiel auf einer Bowl anrichten und mit der Sauce servieren.

    Tempeh anrichten
Gesamtzeit: 10min
Zubereitung: 10min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 281kcal
Proteine: 19g
Fette: 15g
Kohlenhydrate: 18g