Spaghetti-Eis selber machen

Spaghetti-Eis selber zu machen ist viel leichter, als es aussieht, und begeistert mit cremigem Vanilleeis, fruchtiger Erdbeer-Sauce und feinen Schokoraspeln. Das Dessert schmeckt herrlich wie aus der Eisdiele, ist schnell vorbereitet und perfekt für warme Tage oder als süßer Hingucker für Gäste.

Spaghetti-Eis selber machen

Schritt 1Erdbeeren schneiden

Zunächst die Spätzlepresse ins Gefrierfach legen. Dann die Erdbeeren waschen, putzen und in grobe Stücke schneiden.
Schritt 2Erdbeeren pürieren

Erdbeerstücke mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft mischen und pürieren. Die Sauce kaltstellen.
Schritt 3Sahne aufschlagen

Die Sahne mit den Schneebesen des Rührgerätes cremig aufschlagen.
Schritt 4Sahne verstreichen

Sahne auf den Desserttellern verstreichen.
Schritt 5Eis dazugeben

Dann pro Portion je 2 bis 3 Kugeln Vanilleeis durch die Spätzlepresse direkt auf die Dessertteller geben.
Schritt 6Sauce verteilen

Nun die Sauce auf dem Spaghetti-Eis verteilen.
Schritt 7Schokolade rapseln

Zuletzt die weiße Schokolade mit einer Küchenreibe raspeln und das Eis damit dekorieren.