Du bist kein Freund von fertigen Gewürzmischungen, da sie oft mit Geschmacksverstärkern gestreckt sind? Mit selbstgemachten Gewürzen bestimmst du du Inhaltsstoffe selbst und hast trotzdem eine schnelle Mischung zum einfachen Würzen immer parat. Und so ist es auch mit unserer Souvlaki-Gewürzmischung.
Getrocknete Kräuter und das Paprikapulver in eine Schüssel geben.
Nun Knoblauch- und Zwiebelgranulat dazugeben.
Zuletzt Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer und Salz dazugeben. Nun alles gut miteinander vermischen und die Souvlaki-Gewürzmischung und umfüllen.